Degustace ve vinotéce Rotunda pro skupiny a firmy probíhají na základě objednávky předem. Ve výjimečných případech objednávky na poslední chvíli se pokusíme vyjít vstříc. Degustaci provádějí naši zkušení sklepmistři a doprovázejí zajímavým a odborným výkladem o víně dle zájmu a složení skupiny. Počet osob pro 1 sadu degustace je 1-20 osob. Délka degustace je dle individuálního zájmu je cca 70-90 minut. V případě, že se jedná o větší skupinu (nad 20 osob), je vhodné dohodnout rozdělení do menších skupin (do 20 osob) s tím, že druhé skupině je možno zajistit např. prohlídku mlýna apod.
Degustace je organizována tak, že je vždy otevřena jedna celá láhev vína od každého vzorku. Jedna láhev (0,75 l) představuje standardně 15 degustačních skleniček á 0,05 l. Láhev lze rozdělit až pro 20 osob při nižším objemu vzorku na osobu. Zdarma jsou k degustaci poskytovány kousky pečiva ke smazání chuti mezi víny. V případě, že otevřená láhev není zcela zkonzumována, může si ji vzít klient s sebou k další konzumaci.
Degustace zahrnuje 6 šarží vín jakostních a vín s přívlastkem vybraných dle aktuální nabídky vinotéky a případného požadavku hosta.
Cena za 1 sadu pro 1-20 osob: 3 400 Kč vč. DPH
Cena zahrnuje: Degustaci v uvedeném rozsahu, sklepmistra poskytujícího odborný výklad, bílé pečivo (neutralizační sousta), vodu ve džbánech.
Degustace zahrnuje 8 šarží vín zemských, známkových nebo vín s přívlastkem dle aktuální nabídky vinotéky a případného požadavku hosta.
Cena za 1 sadu pro 1-20 osob: 4 800 Kč vč. DPH
Cena zahrnuje: Degustaci v uvedeném rozsahu, sklepmistra poskytujícího odborný výklad, bílé pečivo (neutralizační sousta), vodu ve džbánech.
Degustace zahrnuje 10 šarží vín, ze široké škály přívlastků povolených vinařským zákonem, včetně vín speciálních dle aktuální nabídky vinotéky a případného požadavku hosta.
Cena za 1 sadu pro 1-20 osob: 7 500 Kč vč. DPH
Cena zahrnuje: Degustaci v uvedeném rozsahu, sklepmistra poskytujícího odborný výklad, bílé pečivo (neutralizační sousta), vodu ve džbánech.
Degustace zahrnuje exklusivní sadu 8 sektů vyráběných klasickou metodou kvašení v láhvi z pečlivě vybraných vinic z naší oblasti dle aktuální nabídky vinotéky a případného požadavku hosta.
Cena za 1 sadu pro 1-15 osob: 6 800 Kč vč. DPH
Cena zahrnuje: Degustaci v uvedeném rozsahu, sklepmistra poskytujícího odborný výklad, bílé pečivo (neutralizační sousta), vodu ve džbánech.
Degustace pro náročné na míru
Na přání rádi zajistíme degustaci zcela na míru dle požadavku klienta. Může se jednat např. o následující varianty degustací.
Degustace horizontální
V rámci horizontální degustace mají hosté možnost ochutnat vína ze Slovácké vinařské podoblasti, z různých vinařství, stejného ročníku s důrazem na původ vína a způsob zpracování.
Degustace vertikální
Během vertikální degustace se představuje produkce jednoho vinařství z různých ročníků, případně vybraná odrůda (např. Ryzlink rýnský) od různých vinařství z různých ročníků.
Degustace volná
Pokud máte rádi volnost a chcete jen vychutnávat, pak je pro vás vhodná volná degustace. Můžete si sami zvolit, co ochutnáte a v jakém pořadí. Sklepmistr bude rád Vaším poradcem při výběru.
Degustaci pro náročné na míru, je možno naplánovat předem, případně dohodnout na místě až během degustace. K ceně vín v jedné sadě, se připočítává částka 1 500 Kč vč. DPH za sklepmistra, a servis k degustaci.