23.12. PO – 26.12. ČT - ZAVŘENO
27.12. PÁ – 11:00 - 23:00
28.12. SO – 11:00 - 23:00
29.12. NE – 11:00 - 20:00
30.12. PO – 11:00 - 22:00
31.12. ÚT - SILVESTR– 11:00 – 14:00, od 19:00 jen ubytovaní + vstupenky
---------------------------------------------
1.1.25 ST - 11:00 - 16:00
2.1.25 ČT - 5.1.25 NE - ZAVŘENO
Od 6.1.25 PO – běžná otevírací doba
Nabídka vín na Bukovanském mlýně je velmi široká a zahrnuje 14 skvělých vinařství od malých místních vinařů, přes kvalitní středně velká vinařství až po velká, renomovaná špičková a proslulá vinařství. Vybírat můžete z nabídky sudových vín, přívlastkových vín v láhvi, sektů, fortifikovaných vín a dalších speciálních vín.
Nahlédněte do našeho vinného lístku: VINNÝ LÍSTEK
K dispozice je kolekce kvalitních vín, které nesou známku “Víno z Bukovanského mlýna” a jsou označeny naší vlastní etiketou s mlynářskými motivy. Tato vína byla vyrobena u našich osvědčených dodavatelů.
Aurelius Pozdní sběr 2023, suché, alk. 13,0 %, zb. cukr 2,1 g/l, kys. 6,0 g/l, Vinařská obec Ořechov, trať Čtvrtky, Plněno vinařem Vinum Moravicum Bzenec | 0,75 l | 245,- |
Rulandské šedé Pozdní sběr 2023, polosladké, alk. 12,0 %, zb. cukr 21,2 g/l, kys. 6,6 g/l, Vinařská obec Hýsly, trať Moštěnsko, Plněno vinařem Václav Šalša Kyjov | 0,75 l | 245,- |
Zweigeltrebe rose Pozdní sběr 2022, polosuché, alk. 11,5 %, zb. cukr 7,0 g/l, kys. 6,0 g/l, Vinařská obec Velké Bílovice, trať Široká hora, Plněno Víno Prokeš Horní Bojanovice | 0,75 l | 245,- |
Cabernet Moravia Pozdní sběr 2021, suché, alk. 13,5 %, zb. cukr 1,4 g/l, kys. 5,1 g/l, Vinařská obec Moravská nová Ves, trať Vinohrady, Plněno vinařem Štěpán Maňák Žádovice | 0,75 l | 245,- |
Rulandské modré Moravské zemské víno 2022, alk. 13,5 %, zb. cukr 0,3 g/l, kys. 4,9 g/l, Vinařská obec Horní Bojanovice, trať Framperky, Plněno vinařem Pavel Hlavinka Bukovany | 0,75 l | 245,- |
Pro zpestření nabídky lokálních vín jsme se rozhodli rozšířit nabídku o moravské skety kvašené v láhvi tradiční metodou „champagne“. Tyto vína zrají na kalech 9 – 42 měsíců a vyrábějí se metodou druhotného kvašení v láhvi. Žádný umělý CO2, ale příjemné přírodní perlení těchto vín dává vyniknout jedinečnému zážitku. Sekty pečlivě vybíráme převážně od: Zámecké vinařství Bzenec, Proqin, Nové vinařství a Vinařství Štěpán Maňák.
Každý den pro Vás máme k dispozici tři vzorky i rozlévaných sektů jen po skleničce. Díky unikátnímu zařízení od společnosti FRESH -IT, dokážeme uchovat otevřenou láhev sektu až po dobu 2 měsíců ve vynikající kondici. Díky této nabídce, můžete ochutnat více sektů a vybrat si tak ten správný přímo pro Vás.
Vína nabízíme též v dárkovém balení v několika podobách. Víno z Bukovanského mlýna tak můžete využít jako vhodný dárek pro Vaše nejbližší nebo příjemnou vzpomínku na chvíle strávené na našem “mlynářském gruntě”.
1 lahev vína v papírovém kartonu 265 Kč | |
2 lahve vína v papírovém kartonu 519 Kč | |
1 lahev vína v dřevěném nosiči 342 Kč | |
2 lahve vína v dřevěném nosiči 620 Kč | |
2 lahve vína v nosiči s plexisklem a dekorativní slámou 695 Kč | |