Vinný lístek

Nabídka vín na Bukovanském mlýně je velmi široká a zahrnuje 14 skvělých vinařství od malých místních vinařů, přes kvalitní středně velká vinařství až po velká, renomovaná špičková a proslulá vinařství. Vybírat můžete z nabídky sudových vín, přívlastkových vín v láhvi, sektů, fortifikovaných vín a dalších speciálních vín.

Vína z Bukovanského mlýna

K dispozice je kolekce kvalitních vín, které nesou známku „Víno z Bukovanského mlýna“ a jsou označeny naší vlastní etiketou s mlynářskými motivy. Tato vína byla vyrobena u našich osvědčených dodavatelů.

Aurelius (0,75 l)
Pozdní sběr 2023, suché, alk. 13,0 %, zb. cukr 2,1 g/l, kys. 6,0 g/l, vinařská obec Ořechov, trať Čtvrtky, plněno vinařem Vinum Moravicum Bzenec		 245,–
Rulandské šedé (0,75 l)
Pozdní sběr 2023, polosladké, alk. 12,0 %, zb. cukr 21,2 g/l, kys. 6,6 g/l, vinařská obec Hýsly, trať Moštěnsko, plněno vinařem Václav Šalša Kyjov		 245,–
Zweigeltrebe rose (0,75 l)
Pozdní sběr 2022, polosuché, alk. 11,5 %, zb. cukr 7,0 g/l, kys. 6,0 g/l, vinařská obec Velké Bílovice, trať Široká hora, plněno Víno Prokeš Horní Bojanovice		 245,–
Cabernet Moravia (0,75 l)
Pozdní sběr 2022, suché, alk. 14,0 %, zb. cukr 0,9 g/l, kys. 5,5 g/l, vinařská oblast Morava, podoblast Slovácká, plněno vinařem Štěpán Maňák Žádovice		 245,–
Rulandské modré (0,75 l)
Moravské zemské víno 2022, alk. 13,5 %, zb. cukr 0,3 g/l, kys. 4,9 g/l, vinařská obec Horní Bojanovice, trať Framperky, plněno vinařem Pavel Hlavinka Bukovany		 245,–

Moravské sekty

Pro zpestření nabídky lokálních vín jsme se rozhodli rozšířit nabídku o moravské sekty kvašené v láhvi tradiční metodou „champagne“. Tyto vína zrají na kalech 9–42 měsíců a vyrábějí se metodou druhotného kvašení v láhvi. Žádný umělý CO2, ale příjemné přírodní perlení těchto vín dává vyniknout jedinečnému zážitku. Sekty pečlivě vybíráme převážně od: Zámecké vinařství Bzenec, Proqin, Nové vinařství a Vinařství Štěpán Maňák.

Každý den pro Vás máme k dispozici tři vzorky i rozlévaných sektů jen po skleničce. Díky unikátnímu zařízení od společnosti FRESH -IT, dokážeme uchovat otevřenou láhev sektu až po dobu 2 měsíců ve vynikající kondici. Díky této nabídce, můžete ochutnat více sektů a vybrat si tak ten správný přímo pro Vás.

Dárková balení

Vína nabízíme též v dárkovém balení v několika podobách. Víno z Bukovanského mlýna tak můžete využít jako vhodný dárek pro Vaše nejbližší nebo příjemnou vzpomínku na chvíle strávené na našem „mlynářském gruntě“.

Nahlédněte do našeho vinného lístku.

Vinný lístek